Rólunk
“Mi az íz készítés művészei vagyunk, elkötelezettek vagyunk az iránt, hogy kivételes sajtokat alkossunk, amelyek rabul ejtik az érzékeidet”
2018 óta dolgozunk azon, hogy tökéletesítsük a szakmánkat, és az itt előállított tejtermékekből minden ízlésnek megfelelő, változatos sajtválasztékot kínáljunk.
Sajtkamránk, Kazár szívében található, ahol a legmodernebb technológiát használjuk a sajtkészítéshez, de a hagyományos technikákat is becsüljük, így olyan sajtokat hozunk létre, amelyek minőségben, hitelességben és innovációban is példaértékűek.
A fenntartható gazdálkodás által vezérelve
Mert ez számít
Az elkötelezettségünk messze túlmutat a gyártási folyamaton. Szenvedélyesek vagyunk a fenntarthatóság iránt, szorosan együttműködünk a helyi gazdákkal, akik osztoznak az etikus és felelős tejtermelési gyakorlatok iránti elkötelezettségünkben. Minden sajtokból származó blokk, amely az üzemünkből távozik, nemcsak egy termék, hanem a környezetünk és a szolgáltatott közösségek iránti elkötelezettségünk megtestesítője.
Nem csak kiváló minőségű sajtot akarunk kínálni, hanem gondoskodunk arról is, hogy termékeink előállítása során a lehető legjobban fenntarthatóak maradjunk a jövő generációi számára.
A fenntartható gazdálkodás és sajtkészítés Magyarországon egyre inkább előtérbe kerül, mint a környezetvédelem és a gazdasági növekedés fontos tényezői. A festői magyar vidék, gazdag legelőivel és bőséges természeti erőforrásaival ideális környezetet kínál a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok számára. A helyi gazdák és sajtkészítők egyre inkább környezetbarát módszereket alkalmaznak, például az ökológiai gazdálkodást, a rotációs legeltetést és a vegyszerhasználat csökkentését, hogy megőrizzék a földet és biztosítsák az állatállomány egészségét.
Együttműködő Partnereink és Tagságaink
